早晨五点就起床了,因为想着去吃一笼灌汤小笼包。因为是现做,不得不提前十分钟去等待,可为了美味,还是值得的。
无论遭遇过什么,心情正如何,美食当前,我还是恢复了吃货的本色。
正如我休闲的时光,喜欢看一些美食节目:看到那些美食慢慢做出来的过程,内心里是很有满足感的。
我记得有一年暑假,一个人在家里待久了无聊,就开始张罗着做各种各样的美食来犒劳自己。那个夏天,我想我至少吃了六十份蒸水蛋,五十份煎鸡蛋,若干个红烧鸡翅,还有汆肉丸,那是个很富足的假期。作业可以乱写,而口腹之欲一定要郑重其事。
这么多年来,对于小吃我一直是热爱的。
我不喜欢酒店里琳琅满目的凉菜、热菜、招牌菜,因为这些菜在被过度包装后反而失去菜的灵魂,再加上在这种场所吃菜免不了喝酒,恰是因为酒的混淆,使得美味的享受都太过于肤浅,那点保存的美食带来的感动最后都被酒精淹没了。
所以,对于小吃,我最惬意的是跟着三两好友走街串巷,用耐心与诚意去梳理那些散落在街巷中的金子,感受纯粹的快意在口腔中的释放,体味别致的灵魂在肠肚中跳跃……
这个早晨是一场与美食的邂逅,下一场又在何方呢?
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