更愿意请吕厨子上门做席面。 一是，因为吕厨子本身做菜的手艺好，菜品味道不错。 二是，吕厨子收费便宜。 吕厨子上门办席，会提供席面上需要的餐具，厨具，桌椅等。并带着自己儿子一起上门掌勺。 且每次只收加工费。 以前每桌加工费收20块钱，现在这么多年过去了，吕厨子也只收一桌30块钱的加工费。 这边的习俗是做中午一顿新席面，至于晚上吃的席面是中午的剩菜，再加上一些素菜。 晚上这顿饭是不算加工费的。 这费用并不贵。 就李清家这次办80桌来说，中午和晚上两顿饭加起来，给吕厨子的加工费是2400块钱。因为晚上那顿饭不算加工费。 只是请吕厨子掌勺的话，主家需要自己提供食...

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